王奇的星世界星座運勢20210920~1003
事業運排行榜:
第一名:雙子座(重要機會 有利升遷)
第二名:獅子座(精益求精 價值元素)
第三名:射手座(明確忠告 投入夢想)
財運排行榜:
第一名:射手座(金錢契機 強而有力)
第二名:天蠍座(創意外快 吸引投入)
第三名:處女座(分紅喜訊 均益滿足)
愛情運排行榜:
第一名:雙子座(彼此發展 愛情光環)
第二名:魔羯座(辨認愛情 亮眼對象)
第三名:巨蟹座(巧妙互動 天真浪漫)
牡羊座(3月21日至4月19日)
➪小叮嚀:心靈契合與否的反思時期,什麼叫平等關係或相對互動變成本周的重要課題,不妨先將心裡歸零,探索自我什麼是容易泡沫化又華而不實的。
➪事業運:職場上腳步變得有些寸步難行或是舉步唯艱,這段瓶頸的時刻正是你反省工作上的過去現在如何成為未來有意義的時段,等待機會前請先腳踏實地。
➪金錢運:繁雜與金錢有關的項目讓你思緒相當混亂,要下決定就更難了;尤其是當你努力尋找正確的選擇時,更多的機會就會出現;唯一要注意的是虛偽損友從中作梗。
➪愛情運:這是讓感情休養生息的時刻,可能來自另一半為了某些原因而從雙方關係中的肉體或精神上抽離,對你造成了影響。
金牛座(4月20日至5月20日)
➪小叮嚀:有種與人生或某些人疏離的失落感,期待與結果總是令你失望,許多事原地踏步沒太大的進展,新機會現身前,有一段失落孤立期要經歷。
➪事業運:不安多變的職場狀況,產生了不安全感,也有人欺騙和隱瞞,如果只看表相,則會失去發掘某狀態的真相,是一段警告危險期。
➪金錢運:現在的決定可能對未來產生極大的影響,別老做不划算的事,等待時機勿操之過急;面對努力得不到相對合理的回饋,不平衡的心態也請自我反省。
➪愛情運:感情方面必須自律,否則會陷入受人擺佈沒有自主權力的狀態;缺乏承諾或是可能不只擁有單一伴侶,小心失控。
雙子座(5月21日至6月20日)
➪小叮嚀:請集中專注力在金錢財務上,容易因某些好動善變的因素,而造成無法落實計畫和浪費精力與金錢的後遺症;原因可能來自對某領域認識不足,小心誤判。
➪事業運:與生意有關或家族企業有關的某筆生意可望有物質成功的局面,或是簽署了一筆重要的合約,因某項目的成功而帶來更多的機會是值得的回報,有利升遷可能。
➪金錢運:分配財務算是均衡,但因某件大事而花錢難以避免,如果跟生意有關,可能需要借錢周轉來開創新業;支配金錢或被金錢支配的情形非常頻繁。
➪愛情運:桃花運勢轉強,彼此在同意的範圍內完全地成長與發展,如何保持這個光環掌控長久愛情,下一階段的開始很重要。
巨蟹座(6月21日到7月22日)
➪小叮嚀:對許多事提不起熱情,表面看似喜悅卻隱藏不住內心的陰影,情感和心靈上呈現空虛狀態,即使你工作滿檔,也有金錢收成的成果,卻總覺得缺了點什麼。
➪事業運:工作量暴增,過重的負擔讓你壓迫感隨之而來,為了達到某些目的去承諾他人的工作量,小心過度勞累引發健康問題。
➪金錢運:在財務上產生了對立狀態,某些計畫或金錢回饋不如預期,產生了心態上的強烈不悅,尤其是可能出現在合作夥伴上,帶著好處消失了。
➪愛情運:二性關係出現難以捉摸又巧妙好玩的互動關係,好聽一點叫天真浪漫,另一種叫不知所以,以隨遇而安的態度相處對彼此都好。
獅子座(7月23日至8月22日)
➪小叮嚀:雖然要向未知的領域前進或新環境改變的時刻,你的表現卻不夠積極,許多事情出現了變化,尤其指與事業有關的一趟旅程有關,保持熱情很重要。
➪事業運:各種專業人才的合作項目即將成型,出現合作機會,但在其中更精益求精才是你創造價值的一個課程,了解自己長期維持下去你需要的元素是什麼。
➪金錢運:長期累積的努力可望得到該得的報酬,朝確定的目標又更邁進一步;處理金錢宜保守為上,野心不可過大。
➪愛情運:對愛情抱持太多想像卻沒有讓此夢想實現付諸行動,從現實或痛苦中退縮回到知性的想法地帶,缺乏取得深刻了解的互動基礎。
處女座(8月23日至9月22日)
➪小叮嚀:在許多事上都必須面對一個決定,這是具體的改變,不論對工作家庭生活,與生涯有關的選擇,分析和評估相對重要,對時間的支配力是重要的。
➪事業運:決斷決行的時刻,沒有太多拘束、阻礙也變少反而可以讓你發揮實力,利於開發新市場或出差達成目標,對於停滯不前的問題,必須快刀斬亂麻,趁勢而為。
➪金錢運:來自團體的互相分享利益,有分紅的喜訊傳來,某部份人的財務則來自家裡的資助,在均益的狀況下滿足。
➪愛情運:一份由愛開始的關係現在卻變成一種束縛,有種沉淪又盲目地面對未來發展的欷噓,牽綁著的似乎只有慾望。
天秤座(9月23日至10月22日)
➪小叮嚀:新方案或新挑戰的開始,有一種想要掌控新事物的行動,讓你再度展現活力的機會,然而你必須是真實可靠的動手做,才能獲得信賴的價值。
➪事業運:職場上如果你拒絕離開那些你早知道它無法提供任何新事物給你的事物,熱情的力量似乎會變得寥寥無幾;先深思你內在的需求,當一切重新出發時你要確定你會有所行動,而不是重蹈覆轍。
➪金錢運:突發事件或是受人牽連讓你的財務出現不小漏洞,也容易因他人的失誤造成金錢損失外的關係決裂,心有不甘被利用或是連累。
➪愛情運:二性關係好像空有表面功夫,卻在其中缺乏了自信心;彼此之間不是承諾未能兌現就是因為財務問題而發生歧見,對於愛情不可過度的野心勃勃。
天蠍座(10月23日至11月21日)
➪小叮嚀:如果你感到舉步唯艱,那請試問經過這些日子的種種考驗是否覺醒了?有機會大逆轉卻被你不屑一顧的忽略了,自以為的分析判斷力被太多人的意見干擾了。
➪事業運:輕重緩急不分只會讓你錯失良機,眼前過度重視的機會卻不是你真正該注重的,反而容易讓你錯過潛在的新機會,不要被慾望沖昏了頭,你就會積極地發現。
➪金錢運:工作以外出現額外的新合作關係機會,這是靠創意工作的外快,算是失而復得的財務機會,比正業更吸引你的投入。
➪愛情運:二性關係將發生深刻的改變,離別或戀情結束的可能性大增;也有因此徹底改變自我面對這段關係的態度,重新啟動復生的相對互動能量。
射手座(11月22日至12月21日)
➪小叮嚀:誠實面對自我,公正處理他人事務是重要課題,構想和經營是會帶來成功,也有人會對你做出明確的忠告,只是你是否有清楚地知道現實需求是什麼?
➪事業運:結束那些舒適卻不能滿足你需求的項目,將精力全部積極投入讓夢想化為實際的決定,靠堅強的意志,可望在近期達成目標。
➪金錢運:金錢運忽明忽滅,看到契機,來自與創意靈感的溝通可望創造精彩表現獲得相對合理報償的機會;機會稍縱即逝,這強而有力的能量全看你是否能將其導入這機會中。
➪愛情運:決定一段基於金錢考量的二性關係,或是因為感情而影響到財務,有介入三角關係的可能性造成情緒的起伏,必須務實看待這段關係。
魔羯座(12月22日至1月19日)
➪小叮嚀:進行中的計畫小心受到阻礙,可能來自於操之過急,誤判成熟時機而導至破局,業績小心下滑得不到你想要的結果目標,做事不要起了頭草草收場。
➪事業運:職場中容易與夥伴發生關係失和的狀況,或是有生意合作上容易出問題;要了解一切都必須建立在夢想的共識上去執行,過度現實則會讓犯錯機會大增,也可能危及原有工作。
➪金錢運:因財務的不穩定所以才會讓你對未實現的慾望抱持著恐懼感,忽略了自己真實創造金錢的價值,將心沉澱下來有助你保握新機,擔心這擔心那是於事無補的。
➪愛情運:二性關係展開一個清楚而明確的計畫,開始了解或辨認出什麼是你不想要的愛情;只是一切仍浮在空想中,如何落實全看雙方的共同興趣和理念;某些人可望遇到令你為之一亮的桃花對象。
水瓶座(1月20日至2月18日)
➪小叮嚀:凡事都需要有個節制,尤其是對金錢上的處理,避免過度浪費或是量入為出,可能出現多項財務方面的事務讓你守不住。
➪事業運:職場上某件事已經達成了階段性應有的使命,可望得到或是你已經得到應得的,不可過度妄求;多項目的均衡發展你必須負起責任,或是某爭議你必須勇於面對處理。
➪金錢運:財務則需要一段恢復期,前期的消費遠超過自己所能負擔的計畫之外的額度;但不乏靠創意靈感兼差外快的機會。
➪愛情運:缺乏支持而導至二性關係的失和可能性大增,一段桃色事件引起不小波瀾,短暫的歡愉可能造成不小後遺症。
雙魚座(2月19日至3月20日)
➪小叮嚀:面對未來的一場競爭激戰,如何協調團隊合作是重要課題,不論是對內或是對外,出現勁敵的機會不少,如果你想逃脫則是不智之舉,因為正是考驗你表現的最佳時機。
➪事業運:職場的新方案或新行動遇到了某原因的阻礙,稍微被延遲了些,可能因為其它方案讓你分散精力;貿然執行可能是個錯誤的開始,某方案臨時被取消的可能性很大。
➪金錢運:想從新市場獲利就不能礙於舊方法來處理,迷戀過去的成功方式在這新的計畫上可能不管用,或是因為熱情太少無法應付多項克服計畫的挑戰而變得優柔寡斷,陷入焦慮。
➪愛情運:感情上則容易出現意見上的爭執風暴,有人是因為家庭家人關係而意見分岐,有人則是以往的問題終於顯現出來,不宜愛的告白。
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金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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1)高麗菜麻油雞飯
材料:
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香,加入枸杞、高麗菜片炒軟後,鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半,把洗好瀝乾的米倒入混合,加入米酒與水,再將剩下的料鋪上,蓋上鍋蓋按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
2)蕈菇臘味飯
材料:
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌,加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
3)筍香五花肉雜糧飯
材料:
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白,再加入筍爆炒,並加入鹽與米酒調味,炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合,加入水,再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯],待行程運轉結束即可。
4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料:
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法:
1.萬用鍋設定爆炒煎烤,倒入奶油爆香薑末與菇類,再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水,上面鋪上鮭魚,淋入米酒去腥增香,蓋上鍋蓋按下[快煮米飯],待行程運轉結束,打開鍋蓋將魚骨去除,並用叉子撥鬆鮭魚,淋入日式醬油攪拌均勻即可。
5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油,緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後,加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻,再加入蔥花即可。
6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤,加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。
7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能,放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香,再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘,讓竹筍更入味。
8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能,加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味,最後加入白飯拌勻即可。
9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油,再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後,放入香菜與花椒粉即可。
10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻,再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水,再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中,設定白米功能煮至行程結束即可。
11)雞肉雜菜飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料:
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法:
1.乾香菇和昆布放入碗中,倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁,用調味料A拌勻,醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出,切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上,再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B,倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋,設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
12)蕈菇炊飯
材料:
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料:
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法:
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能,增加時間至20分鐘,啟動後待行程結束即可。
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